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诺兰又尝了一条蘸了姜蓉汁的鸡肉，评价与刚才的如出一辙。
虽然这最多只能算半个好评，但比起一味听到好话，朱尔更希望听到带有明确建议的评价。
这样，他就能够知道自己烹饪有哪些没有做得很好的地方，以改进自己的做法。
接着，诺兰又舀起一勺麻婆豆腐，放在鼻子前观察了半天，才送进住嘴。
软嫩的豆腐瞬间在他的口腔里被溶化，而诺兰先是一惊，马上就一脸享受地摇头和皱眉。
等食物吞咽下去后，他似乎本想评价，但最终却选择再次品尝一块豆腐。
当再一块食物下肚后，他望向朱尔：“这是用什么做的菜？”
“豆腐，大豆制品。”
“原来如此，难怪有一股豆香味，”诺兰点头道，“就我个人感觉，这道菜，是我最喜欢的，当然，并非其他两道菜不好吃，而是在这个天气下，很适合吃你的这道麻婆豆腐。”
诺兰说着，又喝下一口葡萄酒，这才继续说：“这几天变天，搞得我非常不适应，而你这道菜热热乎乎的，而且恰到好处的辣味，又促进我的身体释放更多的热量，让我在寒冷的冬天，体会到了夏天的感觉。”
朱尔闻言露出笑容，比较这道是自己最拿手的。
而且，川菜、湘菜这些偏辛辣的菜系，的确非常适合在冬天食用。
但要论能越吃越暖和的菜，朱尔还是推荐火锅。
于是对诺兰说：“杜马斯先生，我请你设计的那个炊具，就是为了一道名为火锅的美食，你要是尝过它，保证让你暖和得想脱衣服。”
“你这小子，还真懂如何勾人兴趣，”诺兰瞥了一眼米歇尔，“这么来看，我不全力帮他设计，反倒是我自己的损失了？”
米歇尔闻言，和诺兰一起哈哈大笑。
而米歇尔见这位凡尔赛镇外的客人已经品尝完三道菜肴，这里也开始享用今日的午餐。
他目的明确，直奔白斩鸡。
而米歇尔这位擅长品味的食客的评价，一直是朱尔非常在意的，于是目不转睛得盯着米歇尔表情的细微变化。
他应该已经知道了白斩鸡要蘸汁吃，但他还是直接将一块原味鸡肉，送入了口里。
闭上眼睛，细细咀嚼品味。
当将可食用的部分全部吞咽下去后，这才又拿起一块鸡肉，分为两口，分别蘸了两种蘸汁吃。
随后又是仔细的品味，米歇尔这才放下了勺子。
一般而言，米歇尔都是将所有的食物全部吃完后，才会发表评论。
但今天他的面前又有三道菜，且还有客人在身边，一个劲地埋头吃不符合待客之理。
于是他打算在吃完这道菜的第一时间，将内心的想法表述出来。
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